一档斯堪的纳维亚烹饪节目，历时十季，由 Andreas Viestad、Tina Nordström 和 Claus Meyer 主持，由挪威制作公司 Tellus Works 与美国公共电视台合作制作。从 2003 年开始，该节目在美国 PBS 上首次亮相。据该节目的制作人称，该节目还在 130 多个其他国家/地区播出，包括英国、中国、德国、意大利和法国，每集的收视率达 1 亿。第一、二、四、五、六季由挪威美食作家 Andreas Viestad 主持，第三季由瑞典厨师兼电视名人 Tina Nordström 主持，第五季由丹麦厨师兼食谱作者 Claus Meyer 主持。第六季是续集系列《完美的一天》，由原主持人 Viestad、Nordström 和 Meyer 轮流担任，芬兰电视主厨 Sara La Fountain 也加入其中。第七季再次被命名为新斯堪的纳维亚烹饪，仍然在北欧东道主之间轮换。在第 8 季和第 9 季中，安德烈亚斯以他充满激情的故事讲述方式，将历史、自然和烹饪融为一体——用他的移动厨房寻找食物的起源，继续他自己的系列。冰岛将在即将到来的第十季中推出。
