配音演员出身的张涵予曾为《指环王》、《特洛伊》等大片配过音，而近年也不断“触电”，在《贻笑大方》、《贫嘴张大民的幸福生活》、《梦开始的地方》等电视剧中，张涵予游走在各类角色中，给观众留下深刻印象。 虽然是干配音起家，可从严格意义上说，张涵予不算真正的配音演员，因为他的专业是在中戏学的表演，干上配音工作纯粹是因为喜欢。读高中时，他就到中央电视台译制片组给外国影片配音，算起来跟现在的少儿节目主持人董浩是一拨儿。 最初让张涵予“上瘾”的是一部电视剧，名叫《梦开始的地方》，跟陶虹配戏，结果他的表演梦竟然真的开始了。而接二连三地与冯小刚合作，也让张涵予越来越火起来。两人的合作始于《大腕》，他在其中客串扮演精神病院里的IT专家；在《天下无贼》里，他扮演一个化装成“E时代画家”的卧底干警，不动声色地周旋在一大群狡猾的盗贼中间。最终签约冯小刚的工作室，出演他继《夜宴》之后执导的《集结号》。2007贺岁档，《集结号》全国热映，创下2.6亿的票房纪录，张涵予也凭《集结号》迅速窜红，并成功跻身于国内一线影星之列。 2008年12月6日，张涵予通过主演《集结号》获得金马奖影帝。
